Bon pour commencer ma crème de céleri, je dois vous l’avouer j’ai toujours aimé le velouté des soupe cambell, mais j’étais incapable d’en manger à cause du gout et de son contenu et ce depuis plusieurs années… Et là en tant que végétalienne, je cherche à recréer ce que j’aime, mais on n’y est pas encore! Elle est bien belle, mais il manque quelques chose… quand je vais y arriver je vais joyeusement vous révéler son secret, mais je n’y suis pas encore…
Par contre mon dessert est une pure beauté! Ben en faite, j’ai pas travaillé son image, il gagnerait surement à être mis en valeur, mais il est délicieux.
1/2 de fraise
1 banane moyenne
le jus d’1/2 citron
2càt de sirop de pomme
1/2 tasse de tofu soyeux préalablement fouetté
Trancher les fruits et mélanger le tout et laisser mariner ensemble au moins 15 à 30 minutes…
Un pur délice! bonne idée de dessert ou de déjeuner…
justeunevievegetalienneetsansgluten 